I sapori, gli ingredienti e la tecnica dell’arte della cucina sono gemme preziose da custodire con cura, per conservare e far rivivere la Storia e la cultura di un luogo. I nostri piatti sono creati dallo Chef Christoph Bob, abile nel reinterpretare le ricette classiche della cucina napoletana, conferendo ai piatti sapori precisi che esaltano la prodigalità del mare della Costiera, insieme alla varietà delle materie prime offerte dal territorio. Il riso “Acquerello” con pesto di erbe
aromatiche, il gambero crudo e barbabietole; Questi piatti sono alcune tra le prelibatezze che potrai gustare presso Quartuccio Bistrot, insieme ad un’accurata selezione di vini italiani e tante bollicine francesi. E naturalmente i dolci.